Salustiana

Variedad utilizada fundamentalmente para zumo, se trata de un fruto mediano de piel uniforme, se recolecta a partir de enero.

Origen: España

Calendario: Noviembre-Abril

Valencia late

Se trata de una variedad de mucha acidez y un alto porcentaja de zumo. De recolección tardía podemos encontrarla hasta el mes de julio.

Origen: España

Calendario: Abril-Agosto

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