Salustiana

Variété utilisée principalement pour le jus, c’est un fruit moyen à peau uniforme, récolté à partir de janvier.

Origine: Espagne

Calendrier: Novembre-Avril

Valencia late

C’est une variété d’acidité élevée et un pourcentage élevé de jus. Les vendanges tardives se font jusqu’au mois de juillet.

Origine: Espagne

Calendrier: Avril-Août

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